듀얼 보일러와 포화그룹
Leva X 는 머신의 온도 안정성 향상에 탁월한 듀얼보일러와
포화그룹이 적용된 최초의 레버 머신입니다.
LEVA | 3gr
에스프레소 추출의
가장 기본을 중시하다
레버 머신의 단점을 보완한
인체공학적인 설계
그래프 보며
확인하는 추출 양상
다양한 각도에서 머신을 확인해보세요.
360°
*상기 이미지는 소비자의 이해를 돕기위한 것으로 제품의 컬러나 사양이 화면과 다를 수 있습니다
넓이:102cm/높이:77.5cm/깊이:64.5cm
무게:91kg
재질:스테인레스 스틸 + 화이트 (컬러 선택:옵션)
220V / 7800 W
커피 보일러:3X1.3 liter
스팀 보일러:11.8 liter
스팀 노브
로터리 펌프
그룹별로 독립된 커피 보일러를 적용해 각 그룹의 온도를 개별적으로 설정할 수 있습니다.
진보된 PID 온도 컨트롤로 에스프레소 온도를 획기적으로 개선하고
스팀의 안정성을 높였습니다.
라마르조코의 포화그룹 기술은 커피 보일러부터 그룹헤드까지
일관적으로 온도를 유지해주어 매 추출 시 안정적인 온도를 제공합니다.
커피 보일러로 유입되는 물을 예열함으로써 온도 안정성을 높여줍니다.
쿨터치 스팀 완드 적용으로 안전사고를 대비했습니다.
손 데일 염려없이 스팀 완드를 조작할 수 있습니다.
오랫동안 사용하지 않을 때에는 친환경 모드인 에코모드를 사용해보세요.
에너지 효율을 높이는 대기 모드로 전환이 가능합니다.
USB 단자를 이용해 펌웨어 업데이트가 가능합니다.
압력 프로파일링을 저장하고 옮길 수 있어 정밀한 추출을 위한 분석을 도와줍니다.
1인치 (2.5em) 더 낮은 드립 트레이 설정으로 톨사이즈 일회용 컵을 바로 사용할 수 있습니다.
*본 제품의 사양은 예고없이 변경될 수 있습니다.
머신 정보 확인
매장 환경에 따라
구매할 머신을 확인합니다.
상담,구매 결정
상품 문의 및 재고 확인 후
구매를 결정합니다.
견적서 확인
구매할 제품의
견적서를 확인합니다.
계약 체결 및 계약금 입금
계약 내용 확인 후 계약을 체결한 뒤
계약금을 입금합니다.
제품 설치 준비
기술팀을 통해 안내를 받고
희망 일정 등 설치를 위한 준비를 합니다.
잔금 완납
잔금을 완납한 후
증빙 서류 등의 발급을 진행합니다.
제품 설치
설치 일정에 맞춰 기술팀이
직접 설치를 진행합니다.
제품 정품 등록
머신을 정품 등록하여
다양한 고객지원 혜택을 누리세요.
Leva X 는 머신의 온도 안정성 향상에 탁월한 듀얼보일러와
포화그룹이 적용된 최초의 레버 머신입니다.
Leva X 는 커피 보일러 내부에 3개의 발열체(heating element)와
3개의 온도 탐침(temperature probe)가 장착되어 커피 보일러 내부와
포화 그룹 내부의 온도 제어를 개선했습니다.
LEVA X에는 혁신적인 레버/클러치 시스템을 도입했습니다. 이로 인해 바리스타가 레버의 손잡이를 놓쳤을 때 부상의 위험을 방지하고 레버의 예상치 못한 반동을 방지합니다.
또한 라마르조코의 LEVA X는 레버를 당기는 데 필요한 물리적인 힘을 약 50% 가까이 줄였습니다. 레버의 회전각은 180°로(기존 모델 150° 대비) 최적화되었으며,
스프링과 피스톤을 연결하는 캠은 180° 회전에 걸쳐 강도를 고르게 분산할 수 있는 프로파일을 가지고 있습니다.
그룹별 그래픽 디스플레이는 프리 인퓨전, 추출 압력, 샷 추출 시간 등의 정보를 실시간으로 보여줍니다.
추출이 완료되면 추출 곡선과 매개변수가 디스플레이에 그래프 형태로 나타납니다.
기존 시각화 정보는 덮어쓰기가 가능하고 향후 추출 시 참조할 수 있도록 최대 4개까지 저장이 가능합니다.
*ABR(Scale) 버전 적용
드립 예측 알고리즘 (Drip Pridiction Algorithm)은 정확한 순간에 에스프레소 추출을 자동으로 멈춰 설정한 양에 도달할 수 있도록 합니다.
기존 ABR(Scale) 버전에서는 추출 후 떨어지는 잔여 방울을 추가로 계산하기 위해 바리스타가 직접 ‘드립 오프셋(Drip Offset)’ 시간을 설정해야 했습니다.
하지만 KB90은 내장된 소프트웨어에서 컵으로 떨어지는 로드 셀을 통해 에스프레소의 흐름을 모니터링하며 알고리즘을 활용,
정확한 최종 무게에 도달하기 위해 추출을 중단하는 순간을 예측합니다. 이 알고리즘 시스템으로 바리스타는 다양한 변수와 상관없이 일정한 추출을 할 수 있습니다.
